椒盐红薯片

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1.材料：红薯、葱花

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2.将红薯洗净、去皮。

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3.放在案板上切成片。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的红薯，炸至2——3分钟，捞出。

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5.接着，锅内留适量的底油，将炸好的红薯回入锅中。

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6.然后，加适量的椒盐。

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7.加适量的盐。

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8.搁入葱花。

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9.炒匀，即成。

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10.出锅，装盘。