简单无油版可乐鸡翅

点击查看大图

1.姜切片，鸡翅中洗净后在背面切斜刀方便入味。

点击查看大图

2.铁锅不放油，直接烧热，放入鸡翅小火慢炒至鸡皮出油，两面成金黄。

点击查看大图

3.放入姜片，调入一调羹料酒继续翻炒。

点击查看大图

4.调入一调羹老抽翻炒。

点击查看大图

5.倒入漫过食材的可乐和一调羹料酒，大火烧开后加盖转小火慢炖15-20分钟。

点击查看大图

6.大火收汁后起锅。