圣诞节送他一个可以吃的房子---姜饼屋

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1.全部材料大集合

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2.热牛奶中加入红糖、蜂蜜搅拌融化

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3.面粉、小苏打粉过筛拌匀，与 4.5克 姜汁13克 黄油100克全蛋25克 糖粉60克搅拌颌成面团

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4.包上保鲜膜入冰箱冷藏1小时左右。

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5.从冰箱取出松弛好的面么团，轻轻擀压成一张3-5厘米厚的薄片。将事先裁好的房屋模型铺在面饼上，

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6.按形状切好（用滚刀最好）。在面片上餐叉扎上小孔方便排气避免鼓起大包。

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7.烤箱预热175度15分钟就好了，稍加冷却拿出晾凉。这个时候可以打糖霜了....糖霜材料：蛋白半颗，糖粉150克。用打蛋器打至湿性发泡感觉打蛋器沉甸甸的时候就好了，将糖霜装入裱花袋备用。

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8.把所有模型烤完晾凉之后就开始组装了.....粘的时候最好是前片与墙体一起粘，这样因为有支撑不用老是用手扶着，稍加凝固再粘后片与墙体，

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9.静置30分钟再把房顶加上，这个时候就要用手扶着10分钟左右才可以松开。

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10.接下来粘上小门、圣诞树、巧克力娃娃、小雪人等装饰物。最后撒上糖粉制造下雪的场景。