南瓜玉米窝窝头

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1.南瓜切块，蒸熟。

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2.乘热用勺碾压成南瓜泥。

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3.所有材料，玉米面、酵母、奶粉、白糖混合在一起，加入南瓜泥。

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4.揉成光滑的面团。

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5.装入保鲜膜，放温暖处，发酵至两倍大。

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6.把面团取出，用少许食用碱，兑水，再次揉面团成光滑面团。

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7.把面团搓成长条。

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8.切成等量剂子。

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9.把小剂子搓圆，用右手拇指和食指转出窝窝，成形后，放入蒸格，再饧10分钟，涨水入锅，再蒸15分钟。

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10.关火后，继续在蒸笼里停留5分钟。

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11.又香又甜的窝窝头，真的好吃！

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12.健康食品，自己做！吃的放心！