炸馍丁虾球

点击查看大图

1.准备好馍馍，虾仁，和猪肉馅

点击查看大图

2.把虾仁用刀剁碎

点击查看大图

3.虾仁馅和猪肉馅放碗里

点击查看大图

4.加料酒，五香粉

点击查看大图

5.加香油，生抽

点击查看大图

6.一勺淀粉

点击查看大图

7.半勺盐，我加的少，因为猪肉馅里加盐了

点击查看大图

8.向一方向搅拌均匀

点击查看大图

9.馍馍切小丁备用

点击查看大图

10.把肉馅团成小圆球

点击查看大图

11.在馍馍丁里打滚，均匀的裹上馍馍丁

点击查看大图

12.上锅，加花生油，烧到5层热，下馍丁虾球炸制

点击查看大图

13.炸制金黄即可出锅，