今天是圣诞节,孩子上学,不在家吃晚饭,本不想折腾,可好多心灵手巧的朋友,纷纷做出各式各样圣诞美食,看得眼花缭乱,心里痒痒。加之,昨天做泡菜,剩了些白萝卜,红萝卜,胡萝卜,水果萝卜,颜色靓丽,浪费可惜,终没能忍住,就地取材,又折腾了一翻。
由于时间仓促,家里也没什么圣诞饰物,去街上买了点小番茄、草莓、青花菜,就赶紧的实施了。先把各种材料洗净,做好自己需要的造型;洋芋蒸熟碾成泥,和萝卜丁混炒,堆成锥形的圣诞树心;青花、韭菜灼水断生,青花插入洋芋泥做圣诞树,韭菜做雪人的围巾;小番茄做成小兔子,草莓做成圣诞老人,白萝卜做雪人,边角废料切碎撒满盘;丘比沙拉酱点缀在树上。。。呵呵,手忙脚乱,却无比快乐。
天黑前,总算是搭上了圣诞末班车,材料简单了些,可成品往桌上一放,还是让我眼前一亮,心情格外好!放在傍晚最后的阳光里,很是热烈,喜庆!这绝对是独一无二圣诞大餐,绝对的独一无二!
再此祝大家圣诞快乐!开心每一天!
补充:儿子晚上十点半回到家,看到桌上的圣诞盘子,完整无损地放着,很吃惊地问“什么情况?”我说“今天是圣诞节,特意为你做的,讨个笑脸呗!”他二话没说,掏出手机就开拍。。哈哈,心里美啊我!
1.下番茄买来,洗净,用盐水侵泡10分钟。
2.草莓买来,洗净,用盐水侵泡10分钟。
3.青花菜洗净,涨水里灼烫两分钟,断生,沥干水分。
4.土豆煮熟,去皮,用勺子碾压成泥。
5.胡萝卜,水果萝卜洗净,取出部分切碎。
6.热锅入油,把萝卜碎和土豆泥混炒,放点盐。
7.做成锥形圣诞树心。
8.把青花菜,一点点插入土豆泥中,直至全部覆盖。
9.白萝卜做出雪人身形,圣诞小人的脸,其他萝卜根据需要做成喜欢的形状挂圣诞树上。
10.萝卜尖用来做雪人帽子。韭菜涨水里灼烫,做雪人围巾。
11.小番茄做成可爱小兔子,仅仅四刀就可以(具体步骤下篇发),用芝麻做眼睛。
12.草莓做成圣诞小人人,也是芝麻做眼睛。
13.所需材料全部做好。
14.摆盘,摆出自己喜欢的造型。
15.用保鲜袋装上适量丘比沙拉酱,剪去一个角,挤上圣诞树。
16.材料简单,可结果还是喜庆热烈的。
17.祝大家圣诞快乐。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝