今天是圣诞节,孩子上学,不在家吃晚饭,本不想折腾,可好多心灵手巧的朋友,纷纷做出各式各样圣诞美食,看得眼花缭乱,心里痒痒。加之,昨天做泡菜,剩了些白萝卜,红萝卜,胡萝卜,水果萝卜,颜色靓丽,浪费可惜,终没能忍住,就地取材,又折腾了一翻。
由于时间仓促,家里也没什么圣诞饰物,去街上买了点小番茄、草莓、青花菜,就赶紧的实施了。先把各种材料洗净,做好自己需要的造型;洋芋蒸熟碾成泥,和萝卜丁混炒,堆成锥形的圣诞树心;青花、韭菜灼水断生,青花插入洋芋泥做圣诞树,韭菜做雪人的围巾;小番茄做成小兔子,草莓做成圣诞老人,白萝卜做雪人,边角废料切碎撒满盘;丘比沙拉酱点缀在树上。。。呵呵,手忙脚乱,却无比快乐。
天黑前,总算是搭上了圣诞末班车,材料简单了些,可成品往桌上一放,还是让我眼前一亮,心情格外好!放在傍晚最后的阳光里,很是热烈,喜庆!这绝对是独一无二圣诞大餐,绝对的独一无二!
再此祝大家圣诞快乐!开心每一天!
补充:儿子晚上十点半回到家,看到桌上的圣诞盘子,完整无损地放着,很吃惊地问“什么情况?”我说“今天是圣诞节,特意为你做的,讨个笑脸呗!”他二话没说,掏出手机就开拍。。哈哈,心里美啊我!
1.下番茄买来,洗净,用盐水侵泡10分钟。
2.草莓买来,洗净,用盐水侵泡10分钟。
3.青花菜洗净,涨水里灼烫两分钟,断生,沥干水分。
4.土豆煮熟,去皮,用勺子碾压成泥。
5.胡萝卜,水果萝卜洗净,取出部分切碎。
6.热锅入油,把萝卜碎和土豆泥混炒,放点盐。
7.做成锥形圣诞树心。
8.把青花菜,一点点插入土豆泥中,直至全部覆盖。
9.白萝卜做出雪人身形,圣诞小人的脸,其他萝卜根据需要做成喜欢的形状挂圣诞树上。
10.萝卜尖用来做雪人帽子。韭菜涨水里灼烫,做雪人围巾。
11.小番茄做成可爱小兔子,仅仅四刀就可以(具体步骤下篇发),用芝麻做眼睛。
12.草莓做成圣诞小人人,也是芝麻做眼睛。
13.所需材料全部做好。
14.摆盘,摆出自己喜欢的造型。
15.用保鲜袋装上适量丘比沙拉酱,剪去一个角,挤上圣诞树。
16.材料简单,可结果还是喜庆热烈的。
17.祝大家圣诞快乐。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园