【翠椒蘑菇丁】---杜绝浪费

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1.蘑菇根

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2.蘑菇根削成小丁，柿子椒掰小块儿

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3.把蘑菇丁，木耳放入开水中焯一下

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4.捞出淋干水备用

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5.五花肉切丁，切好的葱花，干辣椒掰碎

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6.油锅7层热放五花肉煸炒，放入葱花，红辣椒炒香放入耗油

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7.倒入蘑菇丁 木耳煸炒

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8.放入柿子椒，调入适量盐，鸡精

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9.炒熟装盘即可