之前做过一次,因为没有图片,就没有发到菜谱上面,这次是之前版本的升级~看起来好像淡淡的,吃个丸子,再喝口汤。。。。嗯。。。。吃的就是这个鲜劲儿~哈哈之所以叫做懒人菜,是因为呢,这道汤里,既有肉质的鲜美,又有白菜的爽口,营养均衡且原料简单,非常容易着手,有了这道汤,加个烧饼就可以华丽丽的开餐了。。。哈哈~实在是懒人们的不二之选!推荐,推荐!
1.肉馅,放料酒和一些用水冲好的淀粉,搅匀。
2.葱 剁成末,加到肉馅里搅匀。
3.肉馅里加上少许孜然粉 少许味精 少许盐 放一旁腌制。
4.白菜,剥下来三四片叶子,手撕一下,放在一边 就OK了。
5.热锅冷油,等油热了,加入适量的水(放三碗水,耗一碗),水开了,就可以往锅里下丸子了。下丸子的时候,一定要把火调小,以免先下水的丸子早好了,后面的丸子还没熟,下丸子的速度尽量快些。
6.锅里煮着丸子的时候,我们把香菜切成段(我切成末了。。。这是个败笔)备用。
7.丸子在锅里滚了大概三分钟,放入撕好的白菜,等锅再开了,放入少许的味精 盐 酱油 搅拌均匀。这样基本上就可以出锅了,可是别忘了,我们还有香菜~对了,关火的时候撒上备好的香菜,这锅丸子汤就华丽丽的出锅咯~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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