锅贴

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1.包好的饺子。

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2.把饺子在不粘锅里码好。

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3.倒入饺子三分之一高的油。

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4.盖上锅盖开大火煎5分钟。

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5.打开锅盖，倾斜锅子转锅2分钟。

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6.把锅里的油倒一半出来。

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7.浇上倒出油同等量的水或者高汤大火煮5分钟。

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8.撒上葱末和白芝麻。

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9.改中火转锅煮3分钟就可以出炉了。