蒜薹炒河虾

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1.材料：蒜薹（已清洗切段）、河虾（已清洗）、姜片

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2.将蒜薹下入沸水中焯开至断生，捞出。

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3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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4.随后，下入河虾，加适量的料酒。

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5.翻炒翻炒。

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6.接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。

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7.然后，加适量的生抽。

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8.加适量的盐。

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9.调味炒匀，即成。

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10.出锅，装盘。