点击查看大图1.准备好所需的主料和配料
点击查看大图2.依次加入所需量的盐、鸡粉、糖、酱油、黑胡椒、椒盐、水,然后搅拌均匀至糖完全融化
点击查看大图3.过筛太白粉
点击查看大图4.过筛玉米粉
点击查看大图5.混合太白粉和玉米粉
点击查看大图6.再次过筛混合粉
点击查看大图7.将过筛好的粉慢慢放入调好的酱汁儿中
点击查看大图8.充分搅拌均匀
点击查看大图9.新鲜猪肉绞成肉泥,并准备好肉锤
点击查看大图10.将猪绞肉锤成细肉泥,使肥肉和瘦肉完全融合
点击查看大图11.调好的粉浆慢慢加入一半
点击查看大图12.顺时针抓匀肉泥
点击查看大图13.抓起肉泥
点击查看大图14.用力摔打到碗里,重复此动作至肉泥呈现出黏性,然后再加入另一半粉浆,继续顺时针抓匀,然后继续摔打出黏性
点击查看大图15.摔打好的肉泥加入香油、蛋清、香葱
点击查看大图16.再加入玉米粒,如果不吃玉米,就跳过此步
点击查看大图17.附上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时
点击查看大图18.戴好手套,抓一小团肉,轻轻挤捏,然后在食指和大拇指缝中挤出直径2.5cm大小的丸子,用勺子轻轻勺下放置在干净的空盘上,直至挤捏完全部的肉泥
点击查看大图19.取锅放入大量水烧沸,依次放入挤捏好的肉丸子
点击查看大图20.煮至丸子浮出水面即可捞出
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿