菠菜咕嘟豆腐

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1.主要原料

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2.猪肉切片用淀粉上浆。

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3.豆腐切块备用。

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4.菠菜切段，焯水备用。

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5.热锅凉油，放入肉片过油，放入葱姜炝出香味。

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6.放入生抽，盐，适量水。

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7.放入切好的豆腐

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8.用大火咕嘟豆腐。

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9.收干汤汁，放入菠菜味精，炒匀即可。

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10.菠菜咕嘟豆腐