黄豆肉皮和肉（这叫啥菜名啊）

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1.葱姜蒜切块 肉和肉皮切条 黄豆凉水泡开

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2.肉和肉皮焯水去沫

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3.葱姜蒜大料干辣椒 放锅里 炒香

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4.放肉和肉皮

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5.放生抽

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6.放料酒

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7.放冰糖和盐 继续炒

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8.放黄豆

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9.放盐 和 清水 漫过食材

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10.加盖 炖好久 收干汤汁为准

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11.哒哒~ 我整的有点糊锅了 大家可以炖个更好看的样子分享给我哟