清炒草头

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1.草头洗净沥干水备用。

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2.料酒2勺。

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3.锅热注油。

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4.倒入草头大火翻炒。

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5.草头旺火炒至变色。

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6.倒入料酒一起翻炒1分钟。

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7.加盐和鸡精调味，翻炒均匀，关火即可。