山药益气、健脾、养胃,冬天要健康的补身体哦!
1.买的山药,是那种糯而且甜的,千万不要买很粗的那种山药,那种是脆的,不能做山药泥。
2.草莓酱,买的,也可以自己做。
3.将山药洗干净。
4.削皮,山药比较细而且很滑,削皮的时候要小心手哦。
5.将削好了皮的山药切成段,如果为了快点蒸熟,也可以切成很小的段。
6.放进蒸锅,蒸十五到二十分钟。用筷子能轻松扎透就是熟了。
7.蒸好了山药出锅喽,很简单吧~
8.按压成泥,我用了捣蒜的石柱,轻轻按下去就扁了。这时也可以加入牛奶,特别香甜。
9.用筷子聚拢,要向一个方向划,这样比较好看,像冰淇淋的形状。
10.适量的草莓酱,我喜欢吃甜,放的多一些。好了,带着温度的山药泥很好吃哦。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆