江白虾炒西葫芦

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1.材料：西葫芦、江白虾

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2.将江白虾去虾须清洗一下，捞出待用。

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3.将西葫芦清洗一下。

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4.放在案板上切成片，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入清洗好的江白虾，加适量的料酒。

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6.翻炒翻炒。

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7.接着，合入切好的西葫芦翻炒翻炒至断生。

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8.然后，加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.调味炒匀，即成。

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11.出锅，装盘。