超大版肉馅盒子

点击查看大图

1.蒸大包时的发面取120g，擀成椭圆形薄饼。

点击查看大图

2.将肉馅涂抹在薄饼的一半位置，均匀铺满，边缘少留空。

点击查看大图

3.将另一半折叠，盖在有肉馅的一侧上边。

点击查看大图

4.将边缘捏合住。随自己喜好的方式哈~！

点击查看大图

5.平底锅中倒入少许油，6成热时放入饼坯。

点击查看大图

6.小火烙制，底面金黄色时翻面。

点击查看大图

7.待两面都呈现金黄色时即熟（用时大约6分钟），装入盘中。

点击查看大图

8.现在明白为啥叫超大版了吧，一个锅只能烙制一个盒子，哈哈~吃得时候切开就可以啦！