卷饼

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1.香菇泡好

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2.将杏鲍菇切碎、香菇却段、肉搅碎

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3.姜切碎

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4.碗中倒入一个鸡蛋，加点生粉搅拌均匀

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5.锅中倒入油，下入姜

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6.炒一会下入肉

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7.炒到肉变色后下入香菇

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8.炒到有香味后我们下入杏鲍菇炒会

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9.接着我们放入盐

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10.倒入适量料酒炒一下

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11.倒入搅拌好的蛋液炒好即可

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12.面粉用热水和成面团

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13.切适量的面团擀成薄薄的面饼

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14.平底锅中倒入适量油，把擀好的面饼放入平底锅中，煎到两面金黄

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15.将炒好的料理倒在饼中卷好

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16.用蒜叶扎好

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17.锅中蒸5分钟

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18.用筷子夹出即可