蒜味香浓,小辣椒带来的辣感,夹杂着些许淡淡的香芹香,回味在口中的淡淡的甜味儿。咬一口带鱼,满嘴的鱼香,喜欢带鱼,喜欢蒜味,喜欢辣味的童鞋们绝对不可以错过这道美食哦~~~O(∩_∩)O哈哈
1.买来的带鱼洗净切段,带鱼注意洗净腹黑,将腌料(除地瓜粉外)加入处理好的带鱼中
2.抓匀,让带鱼均匀地沾上腌料,然后腌制30min
3.大蒜切片,小辣椒切1.5毫米厚的小粒,香芹切末备用
4.腌制好的带鱼均匀地抹上一层薄地瓜粉
5.锅中热油,将裹好地瓜粉的带鱼放入油锅炸
6.炸至金黄捞出备用
7.另起锅,烧热2大匙橄榄油,加入大蒜片炒香
8.倒入香芹末与辣椒粒煸炒出香味
9.加入米酒和原味高汤
10.依次加入糖、鸡粉、黑胡椒粒
11.待高汤烧开,放入炸好的带鱼
12.小心翻炒至高汤收干出锅转盘即可
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆