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靠山吃山、靠水吃水，住在海边的朋友可以每天吃到海鲜，我们这儿就是河多，当然就少不了吃河鲜。河蚌价廉物美，一年四季都有的卖，可是除了春、冬两季我家会买，别的时候是不买的，因为听人家说清明后的河蚌里有很多蚂蟥籽，不敢吃的。这河蚌是我家老公最喜欢吃的菜之一，也请大家一起来尝尝啦！
点击查看大图1.河蚌挤去肠子里的泥沙。
点击查看大图2.清理掉表面的一些杂质，洗净后备用。
点击查看大图3.木耳用温水泡发好后切成小块。
点击查看大图4.刮去茨菇外皮，改刀切成小块。
点击查看大图5.将河蚌和葱姜放入锅中，加适量开水和一小勺料酒再次烧沸。
点击查看大图6.河蚌变得紧致后捞出，冲洗干净后切成小块。
点击查看大图7.锅内放一大勺油，下葱姜爆香。
点击查看大图8.放入河蚌翻炒片刻。
点击查看大图9.加适量水，盖上锅盖大火煮沸后转小火，炖一小时左右，至河蚌熟烂。
点击查看大图10.茨菇在开水锅中焯熟后捞出。
点击查看大图11.炖好的汤内放木耳和熟茨菇。
点击查看大图12.再次盖上锅盖小炖几分钟。
点击查看大图13.撒上盐和鸡精调味，再撒点蒜花就可以了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
