过年栆糕

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1.发面妈妈用的是大姨自己做的酵子 ，面发的很好。栆提前用热水泡好。

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2.和面，要使劲不停的揉 ，这样面不干还筋道好吃 ，我的主要工作就是干这 ，手腕疼呀

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3.取适量的面擀成圆盘，大小随蒸锅大小而定，我家锅，当然擀的也大，放在铺有干屉布的屉子上，从屉子能看出我家中锅大吧

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4.另取一块面先揉成长条，然后用手按扁，如图的扁长条状，注意不要门太薄。

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5.用刀在按好的面上切纹路，只需去清切，不要切断。

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6.用刀在刚才切好的面块上竖斜切纹路，同样不切断，两头的不要。

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7.切好的面块拉长，把栆放中间，收好口。这样一个小花就做好了。

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8.做好的小花放在底盘上，按顺序摆放整齐。

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9.继续4-7布做小花

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10.取一小块面，饺子皮大小即可，擀成饺子皮大小

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11.在皮上先切横纹，再切竖斜纹。

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12.在中间用刀切断，反过来放。

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13.左手扶着中间，右手那拿筷子从边上往中间捏，做成叶子。

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14.做好的叶子放在中间，中间再放一颗栆。成功。。。。

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15.漂亮吧。很漂亮