受某药膳食谱的启发,决定将之延伸开去,做成参枣红糖八宝饭。虽言八宝,并没有考究是否真是八种料。八,不过是个虚指,言其品类多而已。红糖八宝饭最初来自对川式年菜甜烧白的改版--舍肉留饭。行销了数个春节之后的今年,结合药膳,将之演化为益气补血之八宝饭。各数取10,当个十全大补丸。此饭健脾益气,补血养胃。适用于体虚气弱,乏力倦怠,心悸失眠,食欲不振等人群
点击查看大图1.主料
点击查看大图2.辅料
点击查看大图3.党参红枣洗净,用适量清水泡发
点击查看大图4.连浸泡的水一起煎煮半小时
点击查看大图5.沥出汤水
点击查看大图6.糯米洗净沥干
点击查看大图7.用煮党参红枣的水浸泡12小时
点击查看大图8.莲子花生洗净,用清水泡发
点击查看大图9.糯米泡好后,将煮过的党参,泡发的莲子花生放在表面,添加少量水略略没过糯米表面
点击查看大图10.用电炖锅蒸熟
点击查看大图11.拣去党参,莲子,花生
点击查看大图12.加入红糖末拌匀
点击查看大图13.加入切成豆丁的冬瓜条,
点击查看大图14.拌匀,备用
点击查看大图15.将莲子花生和葡萄干在碗底摆出花型
点击查看大图16.放少量拌好的糯米饭盖底
点击查看大图17.将煮过的红枣均匀摆放在周围
点击查看大图18.铺上一半糯米饭,抹平表面
点击查看大图19.铺上枣泥豆沙馅,抹平,将剩下的莲子和花生在周围摆一圈
点击查看大图20.最后铺上剩下的糯米饭,抹平
点击查看大图21.再次上锅蒸透
点击查看大图22.扣出,即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女