受某药膳食谱的启发,决定将之延伸开去,做成参枣红糖八宝饭。虽言八宝,并没有考究是否真是八种料。八,不过是个虚指,言其品类多而已。红糖八宝饭最初来自对川式年菜甜烧白的改版--舍肉留饭。行销了数个春节之后的今年,结合药膳,将之演化为益气补血之八宝饭。各数取10,当个十全大补丸。此饭健脾益气,补血养胃。适用于体虚气弱,乏力倦怠,心悸失眠,食欲不振等人群
1.主料
2.辅料
3.党参红枣洗净,用适量清水泡发
4.连浸泡的水一起煎煮半小时
5.沥出汤水
6.糯米洗净沥干
7.用煮党参红枣的水浸泡12小时
8.莲子花生洗净,用清水泡发
9.糯米泡好后,将煮过的党参,泡发的莲子花生放在表面,添加少量水略略没过糯米表面
10.用电炖锅蒸熟
11.拣去党参,莲子,花生
12.加入红糖末拌匀
13.加入切成豆丁的冬瓜条,
14.拌匀,备用
15.将莲子花生和葡萄干在碗底摆出花型
16.放少量拌好的糯米饭盖底
17.将煮过的红枣均匀摆放在周围
18.铺上一半糯米饭,抹平表面
19.铺上枣泥豆沙馅,抹平,将剩下的莲子和花生在周围摆一圈
20.最后铺上剩下的糯米饭,抹平
21.再次上锅蒸透
22.扣出,即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝