蕨菜炒腊肉

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1.准备材料。腊肉切片 ，蕨菜冲洗干净切段，红椒椒切圈，西芹切斜块。

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2.油锅烧热，放入腊肉

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3.煸炒至腊肉卷边

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4.放入葱姜末，煸炒出味。

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5.放入西芹，煸炒。

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6.放入红椒圈煸炒。

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7.再放入蕨菜继续煸炒至蕨菜变软。

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8.生抽 1勺 鸡精 1/4小勺 鲍鱼汁或者蚝油 1勺 白胡椒粉 1/4小勺 调味即可。