牛肉咖喱饭

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1.牛肉切块 依据个人口味可以少量啤酒腌制

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2.咖喱块量根据个人口味添加

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3.土豆切块

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4.胡萝卜切块 洋葱切块或条状

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5.油锅烧热先翻炒牛肉 加少量少量的盐 花椒粉 葱姜蒜 翻炒 爆香待肉五分熟加入胡萝卜 土豆 洋葱 翻炒

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6.炒至颜色变熟

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7.加入水 开始炖

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8.待水面浮出白沫后三分钟 先试试土豆是否已经熟了 若熟加咖喱块入锅 搅拌 在煮五分钟即可 出锅

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9.浓稠度自己通过加水掌握 出锅后 倒在米饭上 洒上芝麻完成～