搜索
每一个喜爱美食热爱的烘焙的人都知道，烘焙带给我们的不仅仅是味觉的享受、视觉的冲击，更是成功的喜悦和给予的幸福！
当一勺勺面粉搅拌成一块块面团，又烘焙出一个个胖乎乎香喷喷的面包，那种感觉，只有你亲自尝试，才会懂得其中的乐趣。
小厨酷爱烘焙，自从家里添加了柏翠的面包机和烤箱，对烘焙的热爱更是与日俱增。柏翠，让烘焙变得更加便捷与成功，让烘焙变得更加幸福和快乐！
做面包，我喜欢尝试着各种的配方、变换着各种的花样，针对家人和亲友不同的喜好，用我永恒不变的爱，做出百变的面包，带给孩子欢乐、带给爱人幸福、带给父母健康、带给朋友甜蜜！
今天，给大家分享一款美味面包---墨西哥蜜豆大面包
这款面包我做了很多次，这次不知怎的，做出来切开后，蜜豆呈现出一个心形，看着蛮喜欢的，就拍了下来。
点击查看大图1.牛奶倒入面包桶内。
点击查看大图2.蛋液倒入面包桶内。
点击查看大图3.炼乳倒入面包桶内。
点击查看大图4.白糖倒入面包桶内。
点击查看大图5.盐倒入另一角。
点击查看大图6.倒入高筋面粉。
点击查看大图7.中间用手指按一个坑，倒入发酵粉。
点击查看大图8.启动和面程序，取出一小块面团，此时面团达到完全阶段。
点击查看大图9.加入软化的黄油，启动一个和面程序，23分钟。
点击查看大图10.和面结束，取出一块面团，看看是否达到扩展阶段，就是俗称的“手套”。
点击查看大图11.取出面包桶里的搅拌棒，将面团稍加整理。盖上保鲜膜。启动发酵阶段。冬季第一次发酵大概要一个半小时左右。发酵至两倍大。取出排气，分割成四等份，滚圆静置10分钟。
点击查看大图12.擀成长椭圆形后用手整理成长方形，底部再压扁。
点击查看大图13.翻面，铺上一层蜜红豆，上下多留一点空隙。
点击查看大图14.自上而下卷起来。
点击查看大图15.卷好后排入面包桶。
点击查看大图16.启动发酵程序，60-80分钟。
点击查看大图17.准备墨西哥糊：蛋液、糖粉、融化的黄油、低粉混合均匀，装入裱花袋待用。
点击查看大图18.挤在发酵好的面团上。
点击查看大图19.再铺上一层蜜红豆。
点击查看大图20.启动烘焙键，选择40分钟，我大概烘焙了32分钟左右就关掉了电源。
点击查看大图21.爱心大面包。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
