记得小时候特别期待过年,因为过年就意味着有漂亮衣服穿,有好东西吃,有鞭炮可以放,有无数亲戚你来我往,热闹无比。
说到好吃的东西,不能不说的就是这好吃的麻叶,记得每当妈妈开始炸的时候我就会守在锅边,麻叶一出锅,顾不上等它凉透,不停地要求“尝一尝”,直吃得肚子滚圆,才能听妈妈的话乖乖地一边玩儿去。
然后每天餐前饭后但凡肚子有些些饿,它就成为充饥垫肚的极好食物。吃着又酥又脆、芝麻浓香的麻叶,感觉似乎没有比它更好吃的东西了。
现在想来,那时候的我们是怎样的容易满足呀!
一样简单的小吃,一份简单的心情,幸福来得那么容易。
在物质极其发达的今天,可吃可用的太多太多了,却经常听到人们不停地抱怨生活不充实、无幸福感。
那么,决定我们幸福感的到底是什么呢?
来上这么一盘小时候的简单吃食,安安静静地坐下来,泡一杯茶,就着麻叶尝一尝童年的滋味,幸福的感觉就如此简单地到来了。
有许多事情,你越是刻意追求越是得不到,放轻松,一切反而有了不一样的结果。
马年已经来到了,在此衷心地祝愿大家轻松地“马上有”,开心地“马上”幸福起来!
1.原料图。
2.食用油、黑芝麻、食盐加入面粉中,搅拌均匀。
3.慢慢地加入温水,把面粉和成光滑的硬面团,加湿布饧十分钟。
4.取出,直接用擀面杖擀成面片,要想吃酥的,可以擀厚一些,但想要吃脆口感的,要擀得越薄越好哦。
5.切去多余的边,用刀把面片分切成小长方形面片。
6.取一个面片,对折,从折痕处开始均匀地切三道,注意头部不要切断。
7.拿起面片,展开,拿起一头,折回来,从中间穿过。
8.整理,成麻叶形状。
9.锅中烧油,热至7成时下入麻叶,中小火炸。
10.炸至金黄酥脆捞出沥油,彻底凉透后即可食用。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园