蟹味猪肉炖粉条

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1.焯水后沥干备用；

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2.猪肉切片备用；

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3.锅内加油烧热，放入猪肉煸炒至发白后；

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4.依次加入葱姜末、十三香、酱油翻炒出香味后，倒入蟹味菇；

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5.翻炒均匀后，加盐及适量清水大火烧开，小火炖10分钟左右；

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6.加入泡好的粉丝，再次烧开，小火炖3分钟左右至粉条软嫩，汤汁合意即可；

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7.出锅。