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菠萝咕噜肉算是比较经典的一道菜，在北方很少用水果入菜，现在也是饮食多样化，很多南方菜肴也都上了北方人的餐桌了。过年了，弄点新颖的菜式来招待亲朋，给大家不一样的感觉，应该有不错的效果。先演练演练，到时候好做给大家吃。这道菜用里脊肉做应该是最好吃的。今天就用里脊肉来做这道菜，加了菠萝，整个菜酸酸甜甜的，有水果清香，吃起来一点也不腻口。
点击查看大图1.菠萝去皮，把肉切成丁
点击查看大图2.选里脊肉
点击查看大图3.切成条，加生抽，盐，糖，胡椒粉，黄酒抓拌均匀。
点击查看大图4.放入保鲜袋中，加入适量的干淀粉，把口抓严实，里面要留有空气，用力摇一摇，这样做，干淀粉拌的非常均匀，而且不浪费，手还不会脏
点击查看大图5.油温七成热，入锅炸至定型捞出，然后再用七成热的油温炸至金黄色，表面酥脆为宜
点击查看大图6.炸好的里脊备用。
点击查看大图7.备好大红浙醋,这种醋特别适合做糖醋口的菜，味道好
点击查看大图8.锅中放少量油，炒香葱姜蒜末，放入醋、糖和番茄酱，
点击查看大图9.倒入炸好的肉翻炒均匀
点击查看大图10.最后倒入菠萝块
点击查看大图11.翻炒均匀即可出锅
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
