淀粉疙瘩

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1.准备材料。

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2.黄豆洗干净，浸泡至少十分钟，多泡一会待会会好熟。淀粉用搅拌机搅碎，没有搅拌机可以用擀面杖或者调羹压碎。

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3.加入温水，黄豆，盐，做成糊状。

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4.锅内加少许油

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5.放入淀粉糊。

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6.用锅铲压成型后加入开水。

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7.加入酱油少许。

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8.煮至黄豆熟透，淀粉透明即可出锅。