蒜花挂面

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1.锅中放适量水煮开

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2.放挂面均匀散开下沸水，刚下锅即搅拌

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3.强火煮至水沸后，加少许冷水，调至微火，保持水的微沸状态

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4.将挂面煮至无白芯

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5.用冷开水冲凉，滤干

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6.切好蒜叶

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7.锅热油，放蒜叶炒香。

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8.放滤干的面条炒

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9.加点有机酱油炒

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10.放盐炒匀

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11.装碗，上面放炒好的萝卜干肉片，真是美味。