家烧白萝卜

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1.准备好食材，萝卜削皮洗净。

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2.白萝卜和肉切片，红辣椒切碎，芹菜切段。

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3.锅中倒入水烧开，将切好的白萝卜倒入开水中煮四分钟。

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4.过滤至一旁待用。

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5.将切好的的肉放入锅中倒入少量油，将肥肉炸干。

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6.倒入红辣椒和煮了的白萝卜，炒一分钟。

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7.加入一匙盐，炒两三分钟，可加入少量水。

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8.加入适量老抽着色，加入适量鸡精。

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9.最后放入芹菜，炒拌几下便可。

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10.香香的萝卜出来了！