梅花饺子

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1.昨天剩下的肉馅，还有刚和好的面团。

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2.面团饧好，分割成小剂子。

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3.小剂子擀成圆圆的饺子皮，尽量圆一点.

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4.圆面皮（如图）折成五角型。

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5.把折好的五角面皮反过来，放上肉馅。

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6.把5个角捏在一起，如图，再将面皮边缘反过来，红色箭头标识。

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7.5个边全反过来，就成了梅花，如图。

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8.水开上屉，蒸8分钟。

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9.热气腾腾，香喷喷的梅花饺子出锅了，可以吃了。

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10.蒸好的梅花饺子配上麻酱蒜泥汁，美味极了！