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热干面

远远lyt
收录时间:2023-03-29 01:35:41  人气:3177

在武汉待了五年,都已经习惯了有热干面过早的生活方式,快速简单的一碗面,不管是坐在车上还是走在路上或是校园的食堂里,都已经融入到了武汉这座城市的骨髓中,在匆匆忙忙的早晨有一碗热腾腾的面,就是幸福。而在别的城市,即使有面也无法恢复那种气氛,就让热干面为往事追忆为青春致敬吧。

主料
辅料

热干面的做法步骤

制作小窍门

1.记得煮面不用太过,煮到八至九成熟即可,这样会更有任劲2.拌了色拉油后挑开的面,可以在冰箱放一宿,第二天早晨直接热水淖一下后做热干面,或者直接做炒面3.芝麻酱一定要用芝麻油稀释,使在拌面的时候容易拌开
分类: 面条

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