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桃花流水鱼儿肥

yclgrace
收录时间:2021-11-19 15:32:51  人气:6875

古人用杜甫的《绝句》做了四道菜,传为佳话,现在我也来做道诗菜,鲜美无比营养丰富的鲫鱼胡萝卜芫荽马蹄汤,做出两句诗来,真有趣,做给宝宝吃最适合了。

主料
辅料
配料

桃花流水鱼儿肥的做法步骤

制作小窍门

做这道菜最大的技巧是煮鱼和胡萝卜花,鱼容易煮烂,捞起时要特别小心。胡萝卜花也极易碎,做时做稍厚一点,这样才不容易碎,马蹄的造型很难做,也易烂,也要小心。
分类: 汤类

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