蛋黄小饼干 童年的最爱

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1.我按倍数增加了份量,因为第一次做的不够吃~ 这是两倍的分量,能做中碗汤碗一碗饼干

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2.我按倍数增加了份量,因为第一次做的不够吃~ 这是两倍的分量,能做中碗汤碗一碗饼干 蛋黄蛋白分别打发.

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3.打发的蛋白要到这种程度.

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4.打好的蛋白取三分之一到蛋黄中搅匀,然后把剩下的再倒入.

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5.全部搅拌均匀后,筛入面粉,挤到裱花带里然后挤到蛋糕纸上.

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6.180摄氏度, 356华氏度,15分钟即可.因为这次面糊有点稀,过程中比较匆忙,所以照片比较少,大家有问题可以问我哈