记得小时候,不知为什么特别讨厌吃肥肉,但凡碗里有一丁点肥肉就会向对待敌人一样地把它们毫不留情地从碗里剔除掉。长大后,不是从何时起突然发现自己居然开始喜欢上了肥肉,尤其是肥瘦相间的五花肉,可那时心里却又同时爱上了一个叫臭美的家伙。为了能保持身材苗条,肥肉,只能对它们视而不见,避而远之。再后来,也就是如今,虽然对肥肉的热情有增无减,可是却遇上了所谓“三高”盛行的时代。随着年龄见长,健康上升为心目中最仰慕的东西,于是,对肥肉还是只能浅尝辄止,界限分明。肥肉,无论你怎样在盘中亮晶晶看着偶灿烂地笑,可偶却注定只能在交叉点后继续与之越离越远。所谓有缘无分,是不是就是这般无奈的感觉呢?虽然偶要和肥肉保持距离,可偶家餐桌上还是不能没有它的。因为只要有两天家中不见肉的踪影,某人就会愤愤不平,牢骚不断,进而上升为口头抗议:”偶—要——吃——肉!”今天做了这个回锅肉,某人像过节一样很是兴奋,一盘肉一餐饭扫的干干净净。而辛辛苦苦做饭的偶却只能拣点辣椒蒜苔打打牙祭,真是同锅不同命,让人羡慕嫉妒恨呀!
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园