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研究了好久比赛要求，想了很久。既然是花样主食，肯定不会同寻常，所以，我也来个创新。
这个肉饼有点像比萨，不同的是它不用烤箱。煎出来的饼，金黄、酥脆，越嚼越香。
如果做腻了家常肉饼，不妨试试这款肉饼。
希望，喜欢的朋友们支持一下，给冷面我也投个票吧：—）
点击查看大图1.准备原料，并处理原料，蒜、洋葱、辣椒都切碎。
点击查看大图2.将面饼用料，全部投入盆里。
点击查看大图3.用筷子搅拌，没有干面。
点击查看大图4.揉成面团，盖盖在温暖地方醒发半小时。
点击查看大图5.炒锅里油热后，加入牛肉馅。
点击查看大图6.将牛肉馅炒散，变色。
点击查看大图7.加入洋葱碎。
点击查看大图8.与肉馅炒匀，炒5分钟。
点击查看大图9.加入蒜末和辣椒末。
点击查看大图10.继续翻炒出香味。
点击查看大图11.加入辣椒粉。
点击查看大图12.加入盐和白胡椒粉调味。盛出待用。
点击查看大图13.醒好的面团取出。
点击查看大图14.将面团擀成直径约为23厘米的圆饼。
点击查看大图15.平底锅加热黄油。
点击查看大图16.放入圆饼，小火煎制15分钟。
点击查看大图17.翻面。
点击查看大图18.在饼上加上炒好的牛肉馅。
点击查看大图19.将肉馅平铺在饼的表面。
点击查看大图20.均匀的撒上奶酪粉，盖盖，小火煎制15分钟。
点击查看大图21.出锅后，紫苏叶切丝儿，撒在饼上。
点击查看大图22.煎好的饼，金黄酥脆，肉香扑鼻，切块食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
