春天里的小清新白灼儿菜

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1.准备食材儿菜

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2.一个个掰开来再冲洗干净

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3.儿菜对半一切四装盘备用，点辍胡萝卜切好。(爱吃辣的换成小米椒点缀)

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4.3，坐锅点火注水烧开，倒入准备好的菜

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5.再淋上少许食用油。(这样焯出的菜青亮

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6.盖上盖子再次烧开

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7.捞出，沥干水份装盘。

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8.淋上适量蒸鱼豉油。

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9.锅内水倒掉，再注适量油烧至微微冒青烟，再将热油淋至儿菜上即可