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这两天超市在做活动卤猪舌的价格每斤比平时少了5元,于是买了一个卤猪舌回家,这两天天气寒冷不想吃凉菜只好把卤猪舌炒着吃,卤菜炒吃因有卤料的味道在里面也不用放再多的调味品,简简单单用辣椒炒炒味道就很棒了。
1.准备一个卤好的猪舌头。
2.把卤猪舌切成薄片备用。
3.尖椒洗净斜刀切小圈,蒜去皮切蒜片。
4.炒锅倒油烧热,下尖椒和蒜片煸出香味。
5.放入切好的卤猪舌翻炒一会。
6.放入一匙生抽和少许鸡精翻炒均匀。
7.淋入少许花椒油和少许芝麻油翻炒均匀即可关火装盘。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿