清炒黄蚬

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1.材料：黄蚬（已洗净）、姜片、葱段

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2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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3.接着，下入黄蚬，加适量的料酒。

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4.翻炒一下。

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5.然后，加适量的生抽。

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6.加适量的盐。

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7.加适量的鸡精。

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8.翻炒翻炒至黄蚬开口。

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9.最后，搁入葱段，即成。

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10.出锅，装盘。