红烧羊肉

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1.羊肉

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2.羊肉洗净，锅中放水放入羊肉煮开过水煮开后把羊肉洗净干净

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3.起油锅加热放入小红椒煸

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4.放入羊肉煸炒

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5.再放少许黄酒

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6.放少许桂皮

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7.放少许姜

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8.再放少许老抽煸炒

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9.放少许清水加盖煮开

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10.放少许盐煸炒

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11.放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖煮2小时

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12.2小时后放少许味精煸炒均匀出锅