做了不少的蜜红豆,原本是打算做红豆派的,为了配合派馅,蜜红豆也做的不太甜。可红豆做好了,却不想做派了。怎么办呢?刚好要蒸馒头,就用蜜红豆来蒸豆包啦,歪打正着,豆包很好吃的哩
点击查看大图1.熟胡萝卜加牛奶,用料理机打成糊
点击查看大图2.在胡萝卜糊中加入酵母粉和少许的糖
点击查看大图3.加入面粉合成软硬合适的面团,保温发酵至2倍大小。
点击查看大图4.因我做的蜜红豆甜度太低,再加入红糖增加甜味
点击查看大图5.加适量的黄油增加香味,
点击查看大图6.用勺子压一压,把部分豆子 压烂,但要保留一半左右 豆子不压烂,让口感上有豆子的颗粒感,这样更好吃。
点击查看大图7.发酵好的面团排气分剂
点击查看大图8.擀成面皮,包入红豆馅。我贪心,包的很多的馅
点击查看大图9.包成三角形,全部包好后盖上屉布饧20分钟左右,让面皮进一步发酵
点击查看大图10.开水上笼蒸20分钟。
点击查看大图11.蒸好的红豆包,皮薄馅多,胡萝卜加红豆,补血补气,健康又美味的豆包。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女