肉片炒白菜

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1.把白菜梆用刀片成白菜片。

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2.香菜切段。

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3.猪肉切片，

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4.葱姜切丝。

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5.锅里小许油烧热，下上肉片翻炒至断生。

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6.放上葱姜炒出香味。

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7.倒入白菜片翻炒几下。

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8.倒入醋和酱油，醋要先倒，这样炒出来的白菜脆。

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9.放上盐炒匀。

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10.最后放上味精和香菜，翻炒均匀出锅。

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11.装盘上桌。