酸辣肉

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1.酸辣椒，猪肉，青椒。

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2.备好的猪肉切丝，辣椒也切丝。

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3.先炒肉，大火快炒。

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4.放点盐让肉先入味，再放进辣椒。翻炒一分钟，。

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5.淋上酱油炒匀。

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6.放一点点清水烧开，出锅时放点味精即可。

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7.炒好的酸辣肉。