炸粿肉

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1.五花肉碾碎，马蹄去皮洗净

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2.蒜切粒

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3.葱切粒

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4.马蹄切粒

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5.把所有材料放在同一个容器里，加上所有调料拌均。

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6.腐漠分成四等份

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7.开始包馅，要压实，卷紧这一步很重要。

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8.上锅蒸2分钟

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9.出锅，放凉，切段

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10.先高温油炸，改中火，炸至金黄色。

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11.出锅装盘