鸡蛋香芋面

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1.备面条和香芋丁，。

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2.先将香芋丁放进油锅里。

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3.炸熟炸香。

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4.再煎一个鸡蛋。

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5.锅里倒进高汤烧开 ，放进炸香的香芋丁。再放点盐烧开。

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6.再将香芋煮粉糯。

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7.同时另起锅放清水烧开下入面条煮熟。

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8.煮好的面捞进烧好的香芋丁锅里。

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9.再次烧开，放进鸡精和香葱提鲜。

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10.煮好的面条装碗里配上刚煎好的鸡蛋即成。