金针菇煮面条

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1.面条放进锅里煮熟。

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2.过冷水待用。

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3.备金针菇和瘦肉。

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4.肉剁成肉泥。

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5.将金针菇清洗待用。

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6.烧油放进辣椒爆香，再放进肉末。

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7.大火炒匀。

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8.放清水，放点盐将金针菇煮熟。

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9.再倒进煮好的面条再次烧开。

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10.出锅时放点鸡精和香葱即成。

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11.出锅开吃。