明天就是“三八”妇女节了,今天上一道“花朵紫薯饼”祝姐妹们节日快乐!
这款紫薯饼是某日的早餐,第一天晚上照例准备早餐用的东西,翻开冰箱发现上次做汤圆剩下了两种面团没用完,决定做个煎紫薯饼,于是把面团拿出解冻,晚上躺在床上构思摆盘,因为以前做的紫薯饼虽然味道不错,但拍出来不好看,尤其是一煎,有点影响本来漂亮的紫色,半梦半醒间突然来了灵感:利用现有的两种颜色互相搭配,于是起了个早有了这个成品,不过这次是蒸出来的,成品非常的鲜艳。
点击查看大图1.准备好白色糯米面团揉匀(糯米粉加适量水拌匀,取一小团放锅里煮熟后加进去揉成光滑的团,就成白色糯米粉团了,如果加入紫薯泥就成紫薯糯米粉团了。)
点击查看大图2.准备好紫薯糯米团揉匀。
点击查看大图3.准备好黑芝麻核桃粉(这是自己磨的,里面已经有糖,做法改天上。也可以根据自己的口味加别的馅料)
点击查看大图4.取适量紫色糯米团,搓成这种小碗。
点击查看大图5.用勺子舀一勺黑芝麻核桃粉进去,慢慢收圆。
点击查看大图6.取白色面团按扁。
点击查看大图7.用花朵模具刻出小花朵。
点击查看大图8.把搓圆的紫色汤团轻轻按扁,把白色花朵贴上去。
点击查看大图9.再用紫色面团搓几个小团按扁放在白色花朵上面当花蕊,盘子刷一层油,放入面团。
点击查看大图10.蒸锅水开后放进去。
点击查看大图11.大火蒸15分钟左右。
点击查看大图12.可放上香菜叶点缀当花柄。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿