蒜蓉菜花炒腊肠

点击查看大图

1.菜花撕小朵放到淡盐水里泡几分钟，蒜切末，葱切片，腊肠切段

点击查看大图

2.座锅烧水，里面加少量食盐和一滴油

点击查看大图

3.待水烧开后，将菜花放锅里焯一分钟

点击查看大图

4.将菜花捞出放凉水里过一下

点击查看大图

5.座油锅，热锅凉油

点击查看大图

6.将葱花和蒜末放锅里翻炒直至蒜末变黄

点击查看大图

7.放菜花翻炒

点击查看大图

8.将腊肠放进去继续翻炒

点击查看大图

9.加入适量蚝油

点击查看大图

10.再加入盐和鸡精翻炒几下即可出锅

点击查看大图

11.来张图