自制藕粉

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1.莲藕去黑皮洗干净

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2.切成小块泡在清水盆里，泡出淀粉

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3.放进料理机连泡的水一起打成浆

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4.找一大些的容器（盆，水桶）上面放滤水框铺上细纱布，

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5.把磨好的粉浆放在纱布上用清水不断地冲洗

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6.直到洗出藕渣下面的水变清为止

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7.洗了一大锅藕粉水开始沉淀

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8.洗出的藕渣，可做藕饼

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9.进过数小时的沉淀将清水倒干净，剩下白色的就是藕粉了

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10.晾干藕粉

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11.一小碗藕粉

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12.随时冲泡特别方便